地元・北海道は静内産の採れたて卵をたっぷり使い、ふんわり焼き上げた厚めのスポンジ。そのスポンジで、北海道産の純生クリームを贅沢に巻き込んでいます。仕上げは、スイートますや特製のチョコレートでまるごとコーティング。
レトロな味わいと食感のバランスが美味しさの秘訣のたまごチョコロールは、デザート博覧会(ナムコデザートオブザイヤー2005)ロールケーキ部門全国第4位を獲得し、TV朝日系列『お願い！ランキング』美食アカデミー北海道スイーツ編では堂々第一位に輝いています。
‘スイーツ’ カテゴリーのアーカイブ
スイートますや たまごチョコロール
2010年9月3日 金曜日ドゥーブルフロマージュは２層のチーズケーキ
2010年7月26日 月曜日最近話題のドゥーブルフロマージュは、ケーキの中が２層構造になっているチーズケーキ。ドゥーブルとは「ダブル」のことなんですね。
ドゥーブルフロマージュには、有名パティシエが作る特別のものあり、マンゴー果肉たっぷりのものあり、北海道などの産地特有のものありなど、種類が盛りだくさんなのが特徴。
一度食べたらやみつきになるドゥーブルフロマージュは、プレゼントや贈り物にも最適です。
半熟スイーツが大人気
2010年7月12日 月曜日焼き菓子でありながらクリーミーな食感が楽しめる“半熟スイーツ”商戦が活況を呈しているらしい。
コンビニ各社や専門店から相次いで発売され、いずれもヒット商品になっているとか。
クリーミーな焼き菓子を“半生・半熟”スイーツと称して集積し、ブームの火付け役になったのがプランタン銀座（東京）。
５月に「とろなまドーナツ」など計１５種類のスイーツを集めたフェアを開催。一番人気のとろなまドーナツは１日平均４２００個を売り上げ話題になったということ。今月２０日からは冷たい「とろなまドーナツアイス」も投入する。
コンビニ業界では、ローソンが昨年９月に発売した「プレミアムロールケーキ」がスイーツ専門店と同様の生クリームを使用して大ヒット。今月１３日にはレアチーズを使った第５弾を発売して、高級ロールケーキの先駆者としてさらなる売り上げ増を見込むということです。
