マグロには醤油というのが定番ですが、マグロの部位、脂の乗りなどによって、必ずしも醤油がベストとは限らないらしい。
一番のおすすめは「わさび塩」。
おいしさがぎゅっと濃縮されるかんじで、専門家も驚くほどだという。
今ではいろいろなメーカーからわさび塩が出ているので、一度お試しあれ。
タグ: わさび塩
この投稿は 2010年6月19日 土曜日 10:07 PM に 調味料 カテゴリーに公開されました。 この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。 現在コメント、トラックバックともに受け付けておりません。
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