スイートますや たまごチョコロール

2010年9月3日

地元・北海道は静内産の採れたて卵をたっぷり使い、ふんわり焼き上げた厚めのスポンジ。そのスポンジで、北海道産の純生クリームを贅沢に巻き込んでいます。仕上げは、スイートますや特製のチョコレートでまるごとコーティング。

レトロな味わいと食感のバランスが美味しさの秘訣のたまごチョコロールは、デザート博覧会(ナムコデザートオブザイヤー2005)ロールケーキ部門全国第4位を獲得し、TV朝日系列『お願い!ランキング』美食アカデミー北海道スイーツ編では堂々第一位に輝いています。

>>スイートますや たまごチョコロール

日清食品「カップヌードルごはん」

2010年8月29日

即席めん「カップヌードル」味のごはんが楽しめる新商品「カップヌードルごはん」が、日清食品から販売されています。

味は通常のしょう油ベース、シーフードと2種類。仕上がりは「チャーハンのような雰囲気に仕上がる」というから、興味深い。

ただ、先行販売としてまずは近畿2府4県でということで、ネット通販では売り切れのところも多いよう。

カップヌードルごはん、見つけたらすぐゲットですね。

六厘舎のつけ麺が食べられなくなる!?

2010年8月7日

東京大崎駅がもよりのラーメン店「六厘舎(ろくりんしゃ)」が、8月29日で閉店するそうです。

六厘舎といえば、つけめんで有名。濃厚スープもファンが多いですね。

六厘舎は移転のための閉店ということですが、営業再開の日程は未定。

猛暑でたいへんですが、六厘舎のラーメン、8月はやめに食べにいったほうがよさそうです。

>>六厘舎のカップラーメン

ドゥーブルフロマージュは2層のチーズケーキ

2010年7月26日

最近話題のドゥーブルフロマージュは、ケーキの中が2層構造になっているチーズケーキ。ドゥーブルとは「ダブル」のことなんですね。

ドゥーブルフロマージュには、有名パティシエが作る特別のものあり、マンゴー果肉たっぷりのものあり、北海道などの産地特有のものありなど、種類が盛りだくさんなのが特徴。

一度食べたらやみつきになるドゥーブルフロマージュは、プレゼントや贈り物にも最適です。

半熟スイーツが大人気

2010年7月12日

焼き菓子でありながらクリーミーな食感が楽しめる“半熟スイーツ”商戦が活況を呈しているらしい。

コンビニ各社や専門店から相次いで発売され、いずれもヒット商品になっているとか。

クリーミーな焼き菓子を“半生・半熟”スイーツと称して集積し、ブームの火付け役になったのがプランタン銀座(東京)。

5月に「とろなまドーナツ」など計15種類のスイーツを集めたフェアを開催。一番人気のとろなまドーナツは1日平均4200個を売り上げ話題になったということ。今月20日からは冷たい「とろなまドーナツアイス」も投入する。

コンビニ業界では、ローソンが昨年9月に発売した「プレミアムロールケーキ」がスイーツ専門店と同様の生クリームを使用して大ヒット。今月13日にはレアチーズを使った第5弾を発売して、高級ロールケーキの先駆者としてさらなる売り上げ増を見込むということです。

梅エキスの驚きの効能がNHKあさイチで紹介

2010年7月10日

NHKの「あさイチ」という番組で、「梅エキス(梅肉エキス)」が紹介されました。

梅エキスとは、青梅から作られたエキス。

疲労回復や血液循環の改善などに加え、活力増進・殺菌効果・老化防止・疲労回復や肝臓疾患にも効果があるのではと注目されているそうです。

肝機能障害の改善については、梅エキスを約60人の患者さんに3ヶ月間試飲してもらった結果、約半数の方に効果が見られたという臨床データも存在します。

番組内では、梅エキスを飲むことによってGOTとGPTの値が減少したなど、驚きの効能が紹介。梅エキスが、肝臓の病気(癌もふくむ)に効果があるとしたらうれしいですね。

ハイボールが人気

2010年7月7日

若者を中心に「ハイボール」が大人気です。

ハイボールとはウイスキーをソーダ水で割った飲み物だけど、ブームになって、サントリーなんかは主力のウイスキー「角瓶」を出荷調整するほどだとか。

ハイボールは昔からある飲み物。そのブームが復活したきっかけは、サントリーが若者をターゲットにした「角瓶」のプロモーションを行ったこと。

女優の小雪さんを起用し、08年9月から「角瓶」ウイスキーを炭酸水で割った「角ハイボール」を提案したところ、若者にうけたのです。小雪さん効果、恐るべしですね。

お店でも品薄になってきている人気のハイボール。早めに手に入れておいたほうがよいかもしれません。

黒こうじ酢は沖縄県!?

2010年6月29日

お酢には必要以上に栄養分が消化吸収されるのを抑える働きがある一方で、体内に取り込んだ栄養分を効率よくエネルギーに変えてくれる働きがあります。

一口にお酢といってもいろいろな種類がありますが、体にうれしい働きをしてくれるクエン酸を最も多く含んでいるのが黒こうじ酢

最近は、とくに沖縄県の黒こうじ酢が大人気だそう。

ダルい体を元気にしてくれるだけでなく、黒こうじ酢にはダイエット効果もあるというから、この夏は黒こうじ酢から目がはなせません。

ステンレス水筒で注意すること

2010年6月23日

最近おしゃれなステンレス水筒が増えてきたね。

でも最低限の注意は守るようにしたほうがいいかも、

炭酸飲料を入れると中のの圧力が上がって、中せんが開かなかったり、内容物がふき出たり、中せん・コップなどが破損して飛散するおそれも。

みそ汁やスープなどの塩分を含んだものは、さびる恐れが。

牛乳・乳酸料・果汁・清涼飲料水などは、成分が腐敗することも。あまりに長く放置した場合は、腐敗によりガスが発生して本体内の圧力が上がり、内容物がふき出たり、中せん・コップなどが破損して飛散することがあるとか。

果肉・お茶の葉は、つまる、漏れるなど故障の原因に。

これらの点に気をつければ、あとはステンレス水筒のオシャレを楽しむだけ。お弁当箱とうまくマッチする、素敵なステンレス水筒を見つけましょう。

わさび塩でマグロを食べよう!

2010年6月19日

マグロには醤油というのが定番ですが、マグロの部位、脂の乗りなどによって、必ずしも醤油がベストとは限らないらしい。

一番のおすすめは「わさび塩」。

おいしさがぎゅっと濃縮されるかんじで、専門家も驚くほどだという。

今ではいろいろなメーカーからわさび塩が出ているので、一度お試しあれ。