最近話題のドゥーブルフロマージュは、ケーキの中が２層構造になっているチーズケーキ。ドゥーブルとは「ダブル」のことなんですね。
ドゥーブルフロマージュには、有名パティシエが作る特別のものあり、マンゴー果肉たっぷりのものあり、北海道などの産地特有のものありなど、種類が盛りだくさんなのが特徴。
一度食べたらやみつきになるドゥーブルフロマージュは、プレゼントや贈り物にも最適です。
2010年7月 のアーカイブ
ドゥーブルフロマージュは２層のチーズケーキ
2010年7月26日 月曜日半熟スイーツが大人気
2010年7月12日 月曜日焼き菓子でありながらクリーミーな食感が楽しめる“半熟スイーツ”商戦が活況を呈しているらしい。
コンビニ各社や専門店から相次いで発売され、いずれもヒット商品になっているとか。
クリーミーな焼き菓子を“半生・半熟”スイーツと称して集積し、ブームの火付け役になったのがプランタン銀座（東京）。
５月に「とろなまドーナツ」など計１５種類のスイーツを集めたフェアを開催。一番人気のとろなまドーナツは１日平均４２００個を売り上げ話題になったということ。今月２０日からは冷たい「とろなまドーナツアイス」も投入する。
コンビニ業界では、ローソンが昨年９月に発売した「プレミアムロールケーキ」がスイーツ専門店と同様の生クリームを使用して大ヒット。今月１３日にはレアチーズを使った第５弾を発売して、高級ロールケーキの先駆者としてさらなる売り上げ増を見込むということです。
梅エキスの驚きの効能がNHKあさイチで紹介
2010年7月10日 土曜日NHKの「あさイチ」という番組で、「梅エキス（梅肉エキス）」が紹介されました。
梅エキスとは、青梅から作られたエキス。
疲労回復や血液循環の改善などに加え、活力増進・殺菌効果・老化防止・疲労回復や肝臓疾患や癌にも効果があるのではと注目されているそうです。
肝機能障害の改善については、梅エキスを約60人の患者さんに3ヶ月間試飲してもらった結果、約半数の方に効果が見られたという臨床データも存在します。
番組内では、梅エキスを飲むことによってGOTとGPTの値が減少したなど、驚きの効能が紹介。梅エキスが、肝臓の病気（癌もふくむ）に効果があるとしたらうれしいですね。
ハイボールが人気
2010年7月7日 水曜日若者を中心に「ハイボール」が大人気です。
ハイボールとはウイスキーをソーダ水で割った飲み物だけど、ブームになって、サントリーなんかは主力のウイスキー「角瓶」を出荷調整するほどだとか。
ハイボールは昔からある飲み物。そのブームが復活したきっかけは、サントリーが若者をターゲットにした「角瓶」のプロモーションを行ったこと。
女優の小雪さんを起用し、08年9月から「角瓶」ウイスキーを炭酸水で割った「角ハイボール」を提案したところ、若者にうけたのです。小雪さん効果、恐るべしですね。
お店でも品薄になってきている人気のハイボール。早めに手に入れておいたほうがよいかもしれません。
